【3月16日放送】
今週ご乗車のお客様は山本一哉さんです。山本さんは三年坂通り沿いにある「ケルンよしもと」のオーナーシェフ。「ケルンよしもと」は５１年変わらぬ美味しさで熊本の人々に愛されている正統派フランス料理屋さんです。
「ケルン【よしもと】」なのに、【山本さん】がオーナーシェフなのはどうして？伝統の味を継ぐための努力と、誰よりも「ケルンよしもと」を愛する山本さんのお話を伺いました！ 是非お聞き下さい。放送は3月16日土曜日、夕方6時30分から。お聴き逃しなく！
（コメント）
創業５１年の老舗レストラン「ケルンよしもと」のオーナーシェフの山本です。
僕で三代目オーナーとなります。これからも末永く愛されるように頑張ります。
