【5月13日放送】今週ご乗車のお客様は株式会社山一の代表取締役、林豊子さんです。山一さんは削り節の製造販売会社で、鹿児島の鰹節から牛深の雑節まで幅広く扱っていらっしゃるそう。出汁の美味しさは誰でも感じていますが、正しい出汁の取り方と言われると…
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