【1月21日放送】今週ご乗車のお客様は耕人社の吉永麻実さんです。吉永さんは人吉の料理研究家の下で料理を学んでいたそうですが、結婚されてからは農業を営むご主人と共に、水俣で無農薬のサラダ玉ねぎを作っていらっしゃいます。最近では玉ねぎ麹(こうじ)…
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