【1月16日放送】
今週ご乗車のお客様はレンコン農家の川島達郎さんです。3代続く農家の次男である川島さんはお兄さんに誘われて就農。現在は東京ドーム一個分のレンコン畑をご家族7人で管理されているとのこと。郷土料理の辛子蓮根を食べてはいても、レンコンの事は何も知らない運転手黒木。種は？育て方は？収穫時期は？本当の美味しい食べ方は？と、レンコンなだけに根掘り葉掘りお聞きしました。冬は糖度が増して美味しいそうですからレンコン好きの方は必聴です！
放送は1月16日土曜日、夕方6時30分から。お聴き逃しなく！
（本人コメント）
土にこだわって作っています。有機質肥料をふんだんに使って作っているのでとても美味しいです。(^_^)
