【7月13日放送】
今週ご乗車のお客様は、八代で食べるいぐさを開発、販売されているイナダ有限会社の稲田近善さんです。稲田さんは生まれも育ちも生粋の八代。今は無農薬のい草をスーパーフードとして食品を開発、道の駅やネットなどで販売をなさっています。食物繊維がゴボウの約10倍ほど含まれるといういぐさを粉末に加工してソーメン、お茶、キャンディなど様々なアイデアで身体に良いものを作っていらっしゃいます。果たしていぐさの味ってどんな味？ドライバー黒木が食レポします！
放送は７月１３日土曜日、夕方６時３０分から。お聴き逃しなく！
（本人コメント）
食べるいぐさを通して「いぐさ」の良さを広めています。
500年以上の歴史を持つ熊本のいぐさを次の世代に繋げていきます。
