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タクシーの名は「黒木タクシー」
熊本市東区にある安心、安全が売りの小さなタクシー会社
市電が走り、城下町特有の複雑に入り組んだ道路を
経験豊富で地理に詳しく乗客との時にちぐはぐな会話が大好きな運転手が
楽しく目的地までお連れします。その運転手の名は、『黒木よしひろ』

* このブログは、FMK【エフエム熊本】で毎週土曜18時30分から放送している番組
宇佐美工業&潤和プレゼンツ「黒木タクシー」の情報ブログページです。





乗客 : 山中美和さん

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【10月29日放送】

今週のお客様は、小料理屋まんじぇの山中美和さんです。

ネギを買い忘れて黒木ドライバーのタクシーに乗り込んだ山中さんのお店は

熊本の野菜を使って美味しいお料理を食べられる店。

一番のこだわりは「ダシ」

「飽きない味」を追い求め、鰹節や昆布等を厳選し、勉強を続ける

山中さんは休日もキッチンでついつい研究してしまうのだとか。

放送は10月29日土曜日、夕方6時30分から。お聴き逃しなく!!

【コメント】

県産野菜を使ったお料理など身体に優しい味をモットーに

お昼15時からオープンしています。

毎週金曜日にFMK Charmy2熊本トヨペットカラフルレシピでレシピの

紹介もしています。ぜひ聞いてください。

 

 

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