【10月6日放送】
今週ご乗車のお客様はダ・ロープ亭の店主、綱田圭吾さんです。
熊本県葦北郡芦北町にあるステーキ専門店「ダ・ロープ亭」。綱田さんは自然いっぱいの山奥でひっそり営業されている知る人ぞ知る名店の店主さんです。
ダ・ロープ亭には超肉厚のヒレブロックを豪快に鉄板で焼くメニューがあるそうで、その圧倒的存在感と美味しさから知名度は全国規模に。元々は普通の飲食店と同じ様に切って提供していたそうですが、ブロックで提供し始めたきっかけとは?その他にもおすすめの食べ方やダ・ロープ亭の成り立ち、ヒレブロックの美味しさを目一杯教えて頂きました!思わずお腹が空いちゃう放送は10月6日土曜日、夕方6時30分から。お聴き逃しなく!
(コメント)
ダ・ロープ亭でしか味わえないヒレブロック焼き。
見てよし、香よし、味よしと三拍子揃って
子供から大人まで楽しめる柔らかいお肉を
食べに来てください。
https://www.facebook.com/daropetei/